这篇文章给大家聊聊关于家常蒜蓉虾仁的家常做法,以及家常蒜蓉虾仁的蒜蓉做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,虾仁不要忘了收藏本站哦。常蒜 本文目录 - 蒜蓉炒大虾的蓉虾仁家常做法
- 蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法
- 蒜爆虾仁的正宗做法
蒜蓉炒大虾的家常做法用料 :虾半斤,料酒一勺,做法盐3克
,窍门油50克
,家常蒜4头 ,蒜蓉生抽一勺
,虾仁耗油半勺,常蒜小米辣3只,蓉虾仁葱花一把 步骤
: 1、做法大虾剪去须开背去虾线放料酒腌制5—10分钟
。窍门 2、家常准备蒜蓉,小米辣切碎,蒜蓉用水淘洗再滤掉水 。 3 、起锅烧油放虾翻炒至变色捞出大虾备用 。 4、锅内留底油炒香蒜蓉再把之前炒好的大虾倒进来一起翻炒加生抽,耗油,葱花翻均匀起锅
。 蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法一 、原料: 鲜虾适量,龙口粉丝一把,金针菇适量 二、辅料: 蒜适量,生姜适量 调料 豆瓣酱适量 甜面酱适量 三 、步骤: 1.虾挤出沙包抽出沙线备用 ,金针菇洗净,粉丝泡软。 2.砂锅底部放入金针菇打底 。 3.接着放入粉丝 。 4.把处理好的鲜虾排上。 5.姜切碎,蒜蓉也切碎备用 。 6.热锅放油,接着放入蒜末和姜碎炒香
。 7.放入适量豆瓣酱和甜面酱。 8.翻炒均匀 。 9.加入适量水烧开。 10.倒入虾堡中,盖上锅盖大火烧开 。 11.烧开后转小火炖3分钟撒入香菜和葱花(家里没有香菜了用香芹代替了)。 12.时间到
,虾堡就做好了 。 蒜爆虾仁的正宗做法用料 大虾500克、大葱50克 、花椒15克、姜6克
、盐20克 做法 1
、大虾洗净,剪掉过长的虾须
。保留虾头,不需要脱皮。大葱切细段,长短为手指长度即可。 2
、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油,加少许花椒粒,姜丝。 3、油热后 ,小火,下大虾炒
,加少许盐。虾身前后各翻几次,直至颜色变红
。 4、虾油渗出后
,倒入切好的葱段翻炒
,使葱充分吸收已经炒成红色的虾油,待葱已经完全炒软 ,即可装盘
。 家常蒜蓉虾仁的做法和家常蒜蓉虾仁的做法窍门的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗
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